La Stampa - Consultazione Archivio

In attesa dei rendiconti definitivi su quantità e qualità i listini sono sotto pressione Prezzi dell'uva, guerra di cifre «Troppi gli interessi in gioco e le voci inesperte» VENDEMMIA E SCOMMESSE VTORINO ENDEMMIA delle scommesse questa. Le previsioni oscillano tra il buono e l'ottimo a seconda d...

Barolo «Gli svizzeri hanno esagerato» ASTI. Grandi cru «dopati»? L'interrogativo è stato sollevato da un programma della tv svizzera di lingua tedesca, che ha fatto analizzare in laboratorio 21 bottiglie di Barolo acquistate in negozi e grandi magazzini della Confederazione: sette di queste cont...

Dal Piemonte l'aristocrazia delle grandi Doc Gianpaolo Marro Il vino è il prestigio delle colline, ambasciatore del territorio, ricchezza e orgoglio. Il Piemonte con 210 milioni di bottiglie fra 46 Doc e 8 Docg (nell'ultima vendemmia sono stati prodotti 156 milioni di litri) raggiunge tutti i m...

CANTINA Il Dolcetto del farmacista cowboy Paolo Massobrio Talvolta si rimane come allocchi, pensando che il vino vero, forse, è quello che sa compiere il miracolo della maturazione. Chi dice che quelli invecchiati non sono buoni? La bottiglia di Dolcetto Le Olive era in cantina e mai immaginavo ...

Oggi a Ni22a Monferrato consegna dei riconoscimenti di Casa Scrimaglio Il«Matto» quest'anno va in gol fe Tra ipremiati c'è l'allenatore boemo Zeman Zdenek Zeman entra oggi da titolare nella squadra degh allegri «Matti» di Casa Scrimaglio. "L'allenatore boemo'haaccettato l'originale premio che la...

NiZZAMQMFERRATO HA VISSUTO SABATO SERA UM ALLEGRO MOMENTO Pi RICHIAMI EWOLOGiCI CQM AGGIUNTA DEL CONSUETO TOCCO DI M Assegnati i premi «Il matto 2004» all'allenatore boemo Zeman a Lanati e Molinari Gran festa della barbera a Casa Scrimaglio Riconoscimento anche agli ex dipendenti della cantina N...

Un rosso dai piloti dell'enologia CANTINA Paolo Massobrìo Nel cuore della Sicilia centro-occidentale, al centro dell'asse Palermo-Sciacca, sorge un "laboratorio" vitivinicolo a cielo aperto con radici nella storia isolana. Dobbiamo chiamarlo cosi, del resto, se il progetto vede all'opera persona...

IN MONFERRATO E' NATO IL CENTRO SERVIZI PER L'ENOLOGIA: CANTINE SPERIMENTALI, SALE DI DEGUSTAZIONE, LABORATORI Un «naso elettronico» per il vino di qualità Alessandro Mondo Inviato a FUBINE (Alessandria) Ha aperto i battenti soltanto ieri ma chi ne conosce le potenziaUtà non esita a scommetter...